Speciali d’inverno: idee analcoliche calde che sorprendono i clienti
11.12.2025L’inverno è la stagione in cui i clienti entrano al bar con le mani fredde e il bisogno di qualcosa che scaldi, conforti e coccoli. Ma non sempre vogliono un...
Ogni giorno, dietro il bancone o davanti a una tazza fumante, c’è un momento da valorizzare: la pausa. Con una granita fresca, una tisana profumata, un caffè intenso o un ginseng vellutato, anche pochi minuti possono diventare un’esperienza da ricordare.
In questo spazio si parla di cultura del break, ispirazioni per il mondo Ho.Re.Ca., consigli pratici per chi lavora nel settore e curiosità sui prodotti firmati Pausa. Un punto d’incontro per scoprire nuove idee, trend di consumo e suggerimenti per rendere ogni pausa più significativa.
Che tu lavori nel settore o sia semplicemente appassionato o appassionata di gusti autentici, qui troverai contenuti pensati per arricchire il tuo tempo e le tue proposte.
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Playlist per ogni momento della giornata dietro al bancone: musica per iniziare con calma, affrontare il rush e chiudere con stile.